Салати
Помідори з моцарелою та песто
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Завдяки цьому рецепту ви навчитеся готувати соус песто. Якщо соусу вийде багато, його можна використати для іншої страви. Також можна подати все це з тостом або солоними крекерами. Дивіться і запам'ятовуйте. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Крок 1. Змішайте в мисці базилік, кедрові горішки, пармезан, часник, оливкову олію та сіль.
- 2
Крок 2
Крок 2. Дрібно зіб'єте ці інгредієнти блендером до пастоподібного стану.
- 3
Крок 3
Крок 3. Додайте трохи бальзамічного оцту. Акуратно перемішайте.
- 4
Крок 4
Крок 4. Поріжте моцареллу на шматочки розміром із виноградину. Поріжте помідори кружечками.
- 5
Крок 5
Крок 5. Прикрасьте моцареллу та помідори соусом песто. Вуаля!