Помідори з моцареллою
Опис
Рецепт цього салату надзвичайно простий. Все, що вам потрібно, — це вимити та нарізати помідори, порізати сир, дрібно нашинкувати зелень. Усе змішати — і вуаля
Інструкція
- 1
Крок 1
Свіжі та пружні помідори вимити, видалити місце плодоножки. Нарізати на шматочки. Вид нарізки обирайте індивідуально. Хтось любить дрібно, а хтось крупно.
- 2
Крок 2
Бебі-мозарелу вийняти з розсолу. Нарізати навпіл.
- 3
Крок 3
Дрібно наріжте зелень. Змішайте помідори, половинки моцарелли та зелень.
- 4
Крок 4
Заправте помідори рослинним маслом, наприклад, оливковим першого віджиму. Краще брати масло з вираженим смаком.
- 5
Крок 5
Візьміть велике блюдо. Бальзамічним кремом (він солодкий, не плутайте з оцтом) нанесіть малюнок на тарілці.
- 6
Крок 6
Помідори посолити і поперчити за смаком. Ще раз перемішайте. Викладіть помідори горкою поверх малюнка. Зробіть ще кілька штрихів бальзамічним кремом уже на помідорах. Подавайте до столу.