topfood.cloud
Всі рецепти
Перуанський суп з овочами та квасолею
Супи

Перуанський суп з овочами та квасолею

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Навариста перша страва. Перед вами детальна інструкція. Розлийте по тарілках і подавайте.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Вимийте, обсушіть і дрібно наріжте цибулю.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Дрібно наріжте солодкий перець.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Подрібніть очищену моркву.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. І зелень.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Наріжте цукіні кубиками.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Промийте і обсушіть квасолю.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Розігрійте в каструлі рослинну олію. Додайте зелений цибулю та смажте 3-4 хвилини. Потім додайте солодкий перець, моркву.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. Через 10 хвилин викладіть консервовані помідори. Тушкуйте ще 5 хвилин.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    9. Додайте боби, зелень, сіль і спеції.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    10. Викладіть цукіні, кіноа і вилийте воду. Доведіть до кипіння та варіть 20 хвилин на середньому вогні.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    11. Готовий супчик можна відразу подавати до столу.