Салати
Салат з печінки з морквою та цибулею
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Щоб приготувати легкий, смачний і ситний салат із печінки, цибулі та моркви, спочатку підготуйте моркву – додайте спеції для моркви по-корейськи до нарізаного соломкою овоча й дайте їй пропитатися. Також можете купити готову корейську моркву та використовувати її.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю наріжте півкільцями.
- 2
Крок 2
Сире печінку очистіть від плівки та жилок, після чого дрібно наріжте.
- 3
Крок 3
Цибулю смажте на рослинній олії, додайте до неї печінку, посольте, поперчте, смажте все до готовності приблизно 7 хвилин. Дайте охолонути.
- 4
Крок 4
Змішайте смажену печінку з морквою по-корейськи, заправте все майонезом, після чого ретельно перемішайте.