Салат на Великдень із лососем

Опис

Просте в приготуванні страва. Великдень бентежить багатьох господинь, які хочуть приготувати щось незвичайне й смачне. Якщо вам вже набридли звичайні салати, обов’язково спробуйте приготувати цей салат. Завдяки своїм легким інгредієнтам, він не залишить відчуття важкості, проте буде дуже ситним і поживним, а свіжість, яку надають шпинат і редька, підкреслить чудову великодню погоду. Подавайте охолодженим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Спочатку підготуємо всі інгредієнти. Шпинат потрібно помити, обрізати стебла та просушити. Редис також промиваємо під протічною водою, видаляємо хвостики.

2. 2

   Крок 2

   Беремо миску і додаємо туди промитий шпинат. Нарізаємо редис тонкими кільцями, додаємо до шпинату.

3. 3

   Крок 3

   Викладаємо зверху редису та шпинату нарізані шматочки слабосолоного лосося і посипаємо все це зернами гранату.

4. 4

   Крок 4

   Готуємо заправку. Для цього в окремій посудині змішуємо оливкову олію, лимонний сік, мед і зернисту гірчицю. Ретельно перемішуємо, додаючи сіль і перець за смаком. Коли соус готовий, можна приступати до заправки.

5. 5

   Крок 5

   Додаємо соус до основних інгредієнтів і добре перемішуємо, щоб заправка рівномірно розподілилася по всьому салату.

6. 6

   Крок 6

   Страва готова.