Супи
Овочевий суп з грушею
35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально для обіду. Докладніше, суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть гарбуз і картоплю, наріжте великими кубиками.
- 3
Крок 3
Перекладіть овочі в каструлю, залейте водою так, щоб вона їх ледь покривала. Посоліть і поперчіть. Варіть на середньому вогні 15 хвилин.
- 4
Крок 4
Грушу очистіть від шкірки, наріжте кубиками і збризніть лимонним соком.
- 5
Крок 5
Додайте грушу в каструлю та варіть до повної готовності. Приблизно 10 хвилин.
- 6
Крок 6
Влийте в каструлю вершки. Збийте суп за допомогою погружного блендера до однорідного пюре.
- 7
Крок 7
Овочевий суп з грушами готовий. Смачного!