Овочевий суп дієтичний

Опис

Ідеально для обіду. Найбільш дієтичний і легкий супчик буде готовий досить швидко! Подавайте його з улюбленою нарізаною зеленню. Мені подобається обідати ним із натертих часником гренків, можна подавати його з хлібцями. Подавайте зі зеленню та зі сметаною.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Мию та дрібно нарізаю капусту.

2. 2

   Крок 2

   Чищу і нарізаю моркву кубиками. Можна також натерти на великій тёрці.

3. 3

   Крок 3

   Цибулю нарізаю кубиками або півкільцями.

4. 4

   Крок 4

   Чищу та нарізаю селеру кубиками.

5. 5

   Крок 5

   Також нарізаю помідор кубиками, попередньо знявши з нього шкірку.

6. 6

   Крок 6

   Кладу всі овочі в каструлю, додаю квасолю та спеції. Наливаю воду і варю 30 хвилин.