Супи
Овочевий суп-пюре з вершками для дитини
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Суп готується просто і швидко. Нижче я розповім детальніше. Розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Картоплю очистіть від шкірки, наріжте невеликими кубиками. Моркву очистіть і наріжте кружечками.
- 3
Крок 3
Влийте воду так, щоб вона покривала овочі приблизно на 2-3 см вище. Доведіть до кипіння та варіть 10 хвилин.
- 4
Крок 4
Додайте заморожену цвітну капусту, посоліть за смаком і варіть ще 6-8 хвилин до м'якості капусти.
- 5
Крок 5
За хвилину до готовності додайте свіжий шпинат.
- 6
Крок 6
Збийте суп погружним блендером до однорідної консистенції.
- 7
Крок 7
Влийте вершки. Знову доведіть суп до кипіння та проваріть 1 хвилину.
- 8
Крок 8
Овочевий крем-суп з вершками готовий, смачного апетиту!