Овочевий салат ізі сметаною
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Для початку потрібно нарізати овочі та яблуко. Залити кип'ятком родзинки для м'якості та підготувати сметану заправку. Змішати всі інгредієнти з заправкою та дати салату трохи настоятися. Украсити за бажанням і подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти, включаючи сіль, перець та улюблені спеції (за бажанням).
- 2
Крок 2
Підготуйте родзинки. Залийте їх окропом на 10 хв. Потім злийте воду і просуште рушником. Вони стануть м'якшими і смачнішими.
- 3
Крок 3
Капусту та зелень порубіть.
- 4
Крок 4
Додайте трохи солі та пом’якште капусту з зеленню, щоб капуста дала сік.
- 5
Крок 5
Яблуко і морква очистіть від шкірки і натріть на великій тертці.
- 6
Крок 6
З'єднайте капусту, моркву, яблуко та родзинки. Можна додати прованські трави, якщо любите.
- 7
Крок 7
Приготуйте заправку. Змішайте сметану, гірчицю, олію та оцет. Посоліть і поперчіть заправку за смаком.
- 8
Крок 8
Додайте в салат і перемішайте. Дайте салату настоятися 15-20 хвилин і подавайте до столу!
- 9
Крок 9
Украсити за бажанням і подавати.