Овочевий салат із сухариками
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Для приготування цього салату потрібно попередньо зварити лише перепелині яйця. Їх варять 4-5 хвилин у киплячій воді, потім стукніть готове яйце об будь-яку поверхню, щоб воно потріскалося, і залейте холодною водою на 2-3 хвилини. Після такої «процедури» почистити маленьке яйце не складе жодних клопотів. Розповім вам, прикрасьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Яйця зваріть укрутую і охолодіть.
- 2
Крок 2
Помідори та перець наріжте не дуже дрібно. Викладіть у глибоку салатницю.
- 3
Крок 3
Листя салату порвіть руками, додайте до овочів.
- 4
Крок 4
Сир наріжте невеликими кубиками, маслини — кружечками. Додайте до салату.
- 5
Крок 5
Полийте все оливковою олією та збризніть лимонним соком, перемішайте. За бажанням посольте салат за смаком.
- 6
Крок 6
Викладіть салат на плоске блюдо.
- 7
Крок 7
Посипте сухариками та прикрасьте чвертинками перепелиних яєць.
- 8
Крок 8
Подавайте з листочком свіжого базиліка.