Овочевий салат з ікрою мінтая
Опис
Кольоровий і соковитий салат не додасть вам зайвих кілограмів, навіть якщо ви подасте його на вечерю. Страва виходить збалансованою за смаком, і її можна подати як гарнір до рибної страви або м'яса.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Консерви відкрийте, овочі промийте у воді.
- 2
Крок 2
Зріжте з огірків хвостики та розріжте навпіл уздовж. Наріжте півкільцями і викладіть у глибоку ємність: салатник або миску.
- 3
Крок 3
Розріжте помідори навпіл, зріжте зелені серцевини. Якщо використовуєте черрі, серцевини можна не вирізати. Наріжте плоди скибочками прямо в ємність.
- 4
Крок 4
Зріжте кришки з перців і вийміть насіннєві коробочки. Ретельно промийте всередині та ззовні, а потім наріжте смужками.
- 5
Крок 5
Очищену половину цибули наріжте тонкими півкільцями і додайте в ємність до решти інгредієнтів.
- 6
Крок 6
Посипте сіллю та меленим чорним перцем, влийте рослинну олію без запаху та додайте ікру мінтая. Акуратно все перемішайте.
- 7
Крок 7
Подайте салат з ікрою мінтаю до столу одразу після приготування.