Овочевий салат із грибами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Смачний, соковитий і дуже апетитний салат! Викладіть овочі та шампіньйони шарами, зверху змастіть салат соусом, прикрасьте за смаком і подавайте порційно. До речі, якщо готуєте салат влітку, замініть консервовану кукурудзу свіжою — вийде смачно. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Гриби промийте і наріжте пластинками.
- 2
Крок 2
2. Розігрійте сковороду з 2 столовими ложками масла, викладіть гриби та смажте протягом 10-15 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Солодкий перец очистіть від насіння, промийте і наріжте тонкими смужками.
- 4
Крок 4
4. Листя салату промийте, розберіть і викладіть на плоску тарілку.
- 5
Крок 5
5. Поверх салату викладіть уже охолоджені та підсмажені гриби (якщо викладете їх гарячими, салат зав'яне).
- 6
Крок 6
6. Потім викладіть солодкий перець.
- 7
Крок 7
7. Викладіть шар консервованої кукурудзи.
- 8
Крок 8
8. Заправте салаті сметаною, посоліть, поперчіть і подавайте до столу.