Овочевий салат із квасолею та кукурудзою
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Для салату використовуйте варену або консервовану фасоль, так само як і кукурудзу. У обох випадках добре зцідіть рідину з крупинок перед приготуванням салату. Додайте нарізаний помідор, авокадо, за бажанням — зелень. Щоб авокадо не потемнів, збризніть його лимонним соком. Заправте салат рослинною олією, сіллю та меленим перцем. Ароматно і смачно, спробуйте! Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Квасолю для салату потрібно зварити або використати консервовану. Починаємо!
- 2
Крок 2
У великій салатниці викладіть фасоль і кукурудзу.
- 3
Крок 3
Наріжте помідор і червону цибулю кубиками. У помідорах я видаляю насіння, використовуючи лише щільну частину помідора для цього салату.
- 4
Крок 4
Авокадо вимийте, розріжте вздовж кістки на дві половинки, зніміть шкіру, наріжте авокадо кубиками, збризніть лимонним соком і викладіть у салат.
- 5
Крок 5
Додайте сіль, перець, рослинну олію і перемішайте салат.
- 6
Крок 6
Можна подавати до столу.