Овочевий салат з бринзою та насінням льону
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування салату можна використовувати болгарський сир бринза або грецьку фету — що більше подобається. Сіль у салат можна не додавати, оскільки ці види сиру містять достатню кількість солі. За бажанням петрушку можна замінити свіжим базиліком або кінзою — вони зроблять салат ароматнішим. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Овочі та петрушку помийте і добре висушіть.
- 2
Крок 2
Обріжте на огірках хвостики, видаліть місце плодоніжки на помідорі, наріжте овочі невеликими шматочками, викладіть у глибоку миску.
- 3
Крок 3
Болгарський перець почистіть від насіння і плодоніжки, м'якоть наріжте кубиками. Такими ж кубиками наріжте бринзу. Білий солодкий цибулю наріжте тоненькими скибочками.
- 4
Крок 4
Додайте рублений укроп, заправте олією з оливок та свіжомолотим перцем, перемішайте салат.
- 5
Крок 5
Викладіть салат на тарілку з бортиком і щедро посипте насінням льону. Подавайте одразу після приготування.