Овочевий салат із бальзамічним оцтом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо вам цікаво, подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Смажте постій булочок з обох боків рослинною олією без запаху. Її можна замінити звичайним лавашем. Надайте їй круглу форму, зрізавши все зайве. Викладіть у форму для запікання з хвилястими краями, запікайте п'ять хвилин при двохстах градусах у духовці. Це буде ваша тарілка для салату.
- 2
Крок 2
Листя салату вимийте і порвіть руками. Викладіть на дно лепешки. Овочі вимийте, наріжте. Викладіть шарами. Спочатку — цибулю ріпчасту, потім — болгарський перець, далі — черрі, розрізані навпіл.
- 3
Крок 3
Посипте салат кедровими горіхами. Вони нададуть страві вишуканий аромат і тонкий смак. Ви можете обмежитися не тільки цими горіхами. Використовуйте арахіс, фісташки, мигдаль і т.д.
- 4
Крок 4
Тепер приготуйте заправку для свого салату. Для цього змішайте бальзамічний оцет, оливкову олію та соєвий соус. Полийте салат своєю заправкою, а потім подавайте його до столу.