Овочевий мінестроне

Опис

Рецепт не забере багато часу. Суп, приготовлений за цим рецептом, зможе здивувати ваших домашніх своїм унікальним смаком. І хто сказав, що овочеві супи не можуть бути смачними? Обов'язково спробуйте приготувати овочевий мінестроне вдома. Ви точно зміните свою думку про овочеві супи на краще. Розлийте по тарілках і подавайте.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Спочатку потрібно промити всі овочі, які використовуються в рецепті. Після цього моркву потрібно натерти на тертці або нарізати кружочками, цибулю дрібно порізати. Селеру потрібно зробити те саме. Решту овочів слід нарізати кубиками.

2. 2

   Крок 2

   У чашу мультиварки наливаємо рослинну олію, додаємо подрібнений цибулю, моркву та селеру. Смажимо протягом 5 хвилин, після чого додаємо решту овочів. Перемішуємо, накриваємо кришкою та встановлюємо програму «Мультиповар» або «Суп». Заливаємо водою. Суп буде варитися 30 хвилин.

3. 3

   Крок 3

   В кінці додайте сіль, перець і подрібнену зелень. Овочевий мінестроне готовий.