Овочевий мікс на грилі

Опис

Мінімум зусиль — чудовий результат. Розігрійте гриль до високої температури, змастіть решітку олією. Нанизуйте нарізані овочі на дерев’яні або металеві шпажки, чергуючи їх з цибулею. Пам’ятайте, що дерев’яні шпажки потрібно замочити на 30 хвилин, щоб уникнути їхнього підпалювання на грилі. Змастіть овочі олією, посипте сіллю та перцем. Смажте до утворення рум’яної скоринки — від 4 до 8 хвилин для кабачків і від 8 до 12 хвилин для цибулі та перцю. Вийміть шпажки і подавайте. Можна подавати відразу.

Інструкція