Супи
Овочева шурпа
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Докладніше, суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Картоплю очистіть від шкірки, наріжте середніми шматочками. Помідори наріжте кубиками.
- 3
Крок 3
Влийте в каструлю 1 літр води, додайте картоплю, доведіть до кипіння. Додайте помідори, лавровий лист, нут, сухий часник, сіль і перець за смаком. Варіть до м'якості картоплі.
- 4
Крок 4
Решту овочів наріжте великими шматками, додайте рослинну олію та перемішайте. Запікайте овочі при температурі 200 градусів до готовності.
- 5
Крок 5
Суп налийте в миску, зверху викладіть запечені овочі. Для прикраси використовуйте зелень.
- 6
Крок 6
Овочева шурпа готова, смачного вам апетиту!