topfood.cloud
Всі рецепти
Гострий іспанський суп з ковбасками
Супи

Гострий іспанський суп з ковбасками

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Смачний і ароматний суп. Жодні морози не страшні, коли знаєш: суп готовий до подачі.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Картоплю промиваємо, очищаємо і нарізаємо кубиками. Опускаємо картоплю у окріп, підсолену воду.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Очищаємо цибулю та моркву. Нарізаємо їх невеликими кубиками.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Швидко обсмажуємо овочі на маслі до золотистого кольору.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Нарізаємо плавлений сир кубиками.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Якщо використовуєте великі ковбаски, наріжте їх кільцями. Якщо ж ковбаски невеликі, тоді різати їх не потрібно.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Додаємо в суп підсмажку, ковбаски, а також плавлений сир. Як тільки сир розплавиться, додаємо перець чилі, сіль та інші спеції. Перемішуємо.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Доводимо суп до готовності, знімаємо з вогню. Даємо йому настоятися під кришкою 20 хвилин.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Суп готовий. Подавайте гарячим.