Гострі салати

Опис

Ідеально підійде для повсякденного столу. Такий салат обов’язково оцінять любителі азійської кухні, а також ті, хто полюбляє гостре. У якості гарніру до нього чудово підійде рис або варений молодий картопля з зеленню. До того ж страва виходить настільки яскравою, що зможе прикрасити як святковий, так і звичайний стіл. Украсьте за бажанням і подавайте.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Змішайте лляну, оливкову олію, соєвий соус, винний оцет, мед, табаско. Дрібно натріть корінь імбиру. Все добре перемішайте.

2. 2

   Крок 2

   М'ясо та філе зваріть, охолодіть і наріжте соломкою.

3. 3

   Крок 3

   Розділіть соус на дві частини і в половині замаринуйте м'ясо.

4. 4

   Крок 4

   Перец наріжте соломкою. Огірок і моркву натріть на тертці або наріжте соломкою.

5. 5

   Крок 5

   Змішайте м'ясо з овочами. Кінзу та м'яту дрібно наріжте і також додайте. Додайте проростки квасолі та полити залишком соусу.

6. 6

   Крок 6

   Перемішайте і посипте кунжутом.

7. 7

   Крок 7

   Готово.