Оригінальний салат з полуницею
Опис
Просте в приготуванні страва. Хочу показати вам. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У глибокій мисочці з'єднайте інгредієнти для граноли — вівсяні пластівці, горіхи, оливкову олію, яйце, мед, сіль і перець, насіння. Капусту кейл вимийте та обсушіть.
- 2
Крок 2
2. Викладіть на протинь, застелену пергаментом, і поставте в духовку. Запікайте при температурі 190 градусів 15-20 хвилин до рум'яності. Під час приготування перемішуйте.
- 3
Крок 3
3. Кейл трохи посоліть і акуратно пом'яніть руками. Для приготування заправки змішайте оливкову олію, лимонний сік, гірчицю, мед, сіль і перець. Ретельно перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Трохи заправки покладіть у мисочку до кейла. Вимийте та обсушіть полуницю та редьку.
- 5
Крок 5
5. Наріжте полуницю та редьку тонкими скибочками, додайте в салатник. Туди ж покладіть охолоджену гранолу, сир і решту заправки. Акуратно перемішайте — і можна подавати до столу.