topfood.cloud
Всі рецепти
Олів'є з язиком
Салати

Олів'є з язиком

40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Ідеально підійде для повсякденного столу. Салат «Олів'є» з язиком — це, в цілому, традиційний варіант цієї страви. На мою думку, язик робить цей салат більш витонченим і святковим. Сьогодні я розповім, прикрасьте за бажанням і подавайте.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Очистіть цибулю та наріжте її невеликим кубиком.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Покладіть у миску та залейте гарячою водою на 15 хвилин.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Відварену мову очистіть від плівок і наріжте дрібним кубиком.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Зварені яйця почистіть і так само наріжте дрібним кубиком.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Варений картоплю очистіть від шкірки і наріжте дрібним кубиком.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Зелені яблука очистіть від шкірки і наріжте дрібним кубиком.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    У маринованих огірках видаліть кінчики. Наріжте огірки також дрібним кубиком.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Зелень промийте, обсушіть і дрібно нашинкуйте.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Складіть усі інгредієнти разом у глибоку миску, щоб було зручно перемішувати.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Посоліть, додайте майонез і добре все перемішайте. Салат готовий!