з яблуком і ковбасою
Опис
Салат готується швидко і просто. "Олів'є" з яблуком і ковбасою доповнить ваш обід або святковий ужин. Яблуко надасть оригінальну кислуватість. Нова версія класичного рецепту готується легко і просто, подавайте охолодженим, коли він трохи настояться і пропитається. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Зваріть картоплю до м'якості приблизно 20 хвилин, охолодіть і почистіть. Наріжте кубиками для салату.
- 3
Крок 3
Зваріть моркву, вона вариться приблизно так само довго, як і картопля. Очищену моркву наріжте кубиками. Так само наріжте і солоні огірки.
- 4
Крок 4
Наріжте ковбасу таким самим чином.
- 5
Крок 5
Зваріть яйця вкрутую, варіть 8 хвилин після закипання води. Охолодіть яйця, почистіть і наріжте кубиками.
- 6
Крок 6
Наріжте невеликими кубиками зелене кисле яблуко.
- 7
Крок 7
Висипте в миску всі нарізані інгредієнти, висипте консервований горошок, перемішайте.
- 8
Крок 8
Додайте сіль, чорний перець за смаком, заправте салат майонезом. Ще раз добре перемішайте.
- 9
Крок 9
Салат поставте у холодильник на 15-20 хвилин, потім подавайте до столу.