topfood.cloud
Всі рецепти
із серцем
Салати

із серцем

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Ідеально підійде для повсякденного столу. «Олів'є» із серцем — це чудова страва! Приготуйте всім відомий салат по-новому. Використовуйте свиняче або яловиче серце, заздалегідь його проваріть. Овочі використовуйте за класичним рецептом — картопля, морква, солоні огірки та консервований горошок. Заздалегідь проваріть курячі яйця. За бажанням прикрасьте та подавайте.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Свиняче або яловиче серце варіть 40-50 хвилин до м'якості, охолодіть і наріжте невеликими кубиками.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Відваріть до м'якості картоплю та моркву в мундирах, почистіть від шкірки, наріжте кубиками для салату.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Зваріть круто курячі яйця, наріжте кубиками. Наріжте кубиками солоні огірки.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Нарізані інгредієнти викладіть у глибоку ємність.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Додайте до салату консервований горошок, майонез і спеції за смаком. Перемішайте, охолодіть у холодильнику.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Готове страву викладіть у порційний посуд і подавайте до столу.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Подавайте до столу.