з раковими шийками та червоною ікрою
Опис
Просте в приготуванні страва. Кольоровий салат для святкового столу готується заздалегідь, а ось майонез додається безпосередньо перед подачею. Ракові шийки продаються в олії, їх можна замінити клешнями краба в олії, вареними лангустинами і т.д. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Картоплю, моркву та курячі яйця заздалегідь зваріть і охолодіть.
- 2
Крок 2
Очистіть картоплю, моркву і курячі яйця від шкірки та шкарлупи, промийте у воді. Наріжте овочі дрібними кубиками і висипте нарізку в глибоку місткість.
- 3
Крок 3
Відкрийте банку з консервованим горошком, викладіть половину її вмісту без розсолу в посудину. Наріжте солоні або мариновані огірки, додайте до решти нарізок.
- 4
Крок 4
Наріжте ракові шийки і викладіть черну ікру.
- 5
Крок 5
Посоліть і додайте майонез будь-якої жирності. Акуратно перемішайте салат, намагаючись не розім'яти черву ікру.
- 6
Крок 6
Подайте страву до столу. Якщо ж ви хочете зробити салат заздалегідь, то помістіть його в холодильник, не заправляючи майонезом.