з оливками
Опис
Рецепт не забере багато часу. Щоб салат розкрився всіма смаками і один інгредієнт не перебивав інший, їх потрібно нарізати однакового розміру. А оскільки в салаті є консервований горошок, нарізка має бути не більшою за нього. Салат краще солити та заправляти безпосередньо перед подачею, щоб він не пішов сік. Свіжий огірок цілком можна замінити маринованим або малосольним, а ковбасу — вареним м'ясом або шинкою. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування салату «Олів'є» з оливками. Зелень та овочі вимийте і обсушіть.
- 2
Крок 2
Картоплю та яйця зваріть до готовності, охолодіть і почистіть.
- 3
Крок 3
Огірок наріжте дрібним кубиком і викладіть у миску.
- 4
Крок 4
Яйця наріжте кубиками і додайте до огірків.
- 5
Крок 5
Поріжте зелений цибулю та зелень, додайте в миску.
- 6
Крок 6
Оливки наріжте на частини і разом з горошком додайте до салату.
- 7
Крок 7
Ковбасу наріжте кубиками і додайте до салату.
- 8
Крок 8
Відварений картоплю наріжте кубиками і теж викладіть у салат. Все перемішайте, викладіть у салатницю або на порційні тарілки, додайте майонез.
- 9
Крок 9
Украсити за бажанням і подавати.