Олів'є з ковбасою на Новий рік Щура
Опис
Рецепт не забере багато часу. По суті, будь-який салат можна гарно подати у формі миші, але «Олів'є» виглядає просто чудово, перетворюючи звичайний салат на справжній святковий, новорічний. Звісно, салат «Олів'є» можна готувати по-різному, я показала тут той варіант, за яким найчастіше готую я. А як ви готуєте салат «Олів'є»? Діліться своїми варіантами. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Яйця зваріть укрутую. Моркву та картоплю зваріть у шкурі до м'якості, потім охолодіть і почистіть.
- 2
Крок 2
Ковбасу наріжте кубиками.
- 3
Крок 3
Варені яйця очистіть і так само наріжте кубиками.
- 4
Крок 4
Таким самим кубиком наріжте моркву. Я додаю багато моркви, мені дуже подобається вона в салаті, але ви можете додавати за своїм смаком.
- 5
Крок 5
А ось картоплі я додаю не так багато, приблизно однаково за кількістю з морквою.
- 6
Крок 6
Наріжте солоні огірки дрібним кубиком.
- 7
Крок 7
І в кінці додайте консервований горошок.
- 8
Крок 8
Заправте все майонезом і перемішайте. Посолити за смаком. Наш салат «Олів'є» готовий. Залишилося тільки гарно його прикрасити.
- 9
Крок 9
Я виклала салат на плоску тарілку, надала йому форму мишки, зі зеленого цибулі зробила вушка, з неї ж — хвостик. З калини або перцю горошком зробіть оченята. І трохи петрушки.