з квасолею
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Квасолю можна додавати як замість горошку, так і разом з ним. Салат виходить не менш смачним, але більш ситним і поживним. Спробуйте і такий варіант: здається, усі інгредієнти звичайні, але смак стає пікантнішим і цікавішим. Можна подавати відразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Ковбасу наріжте кубиками і покладіть у глибоку миску.
- 3
Крок 3
Додайте нарізаний кубиками картоплю.
- 4
Крок 4
Огірки наріжте приблизно такими самими кубиками.
- 5
Крок 5
Наріжте кубиками яйця.
- 6
Крок 6
Аналогічно наріжте моркву.
- 7
Крок 7
І цибулю. Якщо цибуля звичайна, то попередньо окип'ятіть її окропом, щоб прибрати всю гіркоту.
- 8
Крок 8
Додайте горошок, попередньо зливши з нього маринад.
- 9
Крок 9
І в кінці додайте квасолю. Можна квасолю варити заздалегідь або використовувати консервовану у власному соку.
- 10
Крок 10
Заправте салат майонезом, додайте за смаком сіль і все добре перемішайте. Олів'є з квасолею готовий.
- 11
Крок 11
Можна подавати до столу.