зі шинкою
Опис
Салат готується швидко і просто. Рецепт цього «Олів'є» практично класичний, єдина відмінність — я замість ковбаси використала буженину. Буженину можна взяти будь-яку на ваш смак, дуже смачно виходить, якщо приготувати буженину вдома. Домашню буженину приготувати легко і просто: м'ясо натирають перцем, часником і гірчицею, солять і запікають у фользі. Простий, ситний і смачний салат невимушений у приготуванні і бездоганний на смак. Спробуйте приготувати «Олів'є» з бужениною, і ваші гості обов'язково це оцінять. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Заздалегідь зваріть картоплю, моркву та яйця, охолодіть.
- 2
Крок 2
Буженину наріжте дрібними кубиками і перекладіть у глибоку миску.
- 3
Крок 3
Додайте картоплю, нарізану приблизно такими самими кубиками.
- 4
Крок 4
Моркву очистіть і наріжте кубиками.
- 5
Крок 5
Додайте горошок, попередньо зливши з нього всю рідину.
- 6
Крок 6
Яйця очистіть і наріжте кубиками.
- 7
Крок 7
Огірки наріжте кубиками, віджміть і додайте до решти інгредієнтів.
- 8
Крок 8
Заправте салат майонезом, посмажте за смаком і добре перемішайте. «Олів'є» з бужениною готовий.
- 9
Крок 9
Украсити за бажанням і подавати.