Класичний олів'є з ковбасою
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Що таке класичний "Олів'є" з ковбасою? Класичний "Олів'є" складається з майонезної заправки, горошку, ковбаси, огірка, яєць і картоплі. У цей салат не додають моркву, але багато хто дуже любить цей овоч і його солодкуватий смак. Якщо й вам подобається морква, сміливо додавайте її. А я поки розповім. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування салату слід узяти ковбасу. Зазвичай салат роблять із вареною ковбасою, але набагато смачніше виходить салат із варено-копченою ковбасою. Слід брати ковбасу типу Сервелят. Ковбасу наріжте кубиками.
- 2
Крок 2
З'єднайте в салатнику продукти, а саме: нарізану ковбасу та доданий до неї консервований горошок (без рідини, її попередньо потрібно злити).
- 3
Крок 3
Свіжі огірки потрібно вимити, зрізати у них кінчики, нарізати овочі кубиками. Огірки додайте до салатника.
- 4
Крок 4
Подрібніть зелень. Літом її багато. Можна взяти велику кількість різної зелені. Я використовую петрушку та зелений цибулю.
- 5
Крок 5
Варені курячі яйця нарізаємо невеликими кубиками. Додаємо їх також у салатник.
- 6
Крок 6
Зваріть картоплю. Очистіть її та наріжте кубиками. Складіть усі інгредієнти в салатницю, заправте майонезом.