французький
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Одні люблять готувати салат із вареною ковбасою, інші використовують куряче м'ясо, індичку, телятину, яловичину. Солоні огірки можна замінити свіжими, а також додати зелень (кроп, петрушку, зелений цибулю). Салат можна приготувати шарами або перемішати все. Перед подачею настояти у холодильнику. Украсити за бажанням і подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змийте картоплю та моркву, зваріть до готовності. Зваріть у підсоленій воді заморожений зелений горошок. Змийте зелень, а артишок наріжте невеликими шматочками. Зваріть яйця та охолодіть їх. Куряче філе наріжте шматочками та зваріть.
- 2
Крок 2
2. Очистіть картоплю, моркву і охолодіть. Наріжте їх невеликими шматочками. Такими самими шматочками наріжте мариновані огірки та варені яйця.
- 3
Крок 3
3. У великій мисці змішайте всі варені овочі, додайте зелений горошок, м'ясо, артишоки, огірки.
- 4
Крок 4
4. Дрібно наріжте зелень і додайте її до салатника, не забудьте про варені яйця. Заправте салат невеликою кількістю майонезу, посоліть, поперчіть і перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Поставте салат у холодильник на 1 годину, потім подавайте, украсивши оливками.