Супи
Окрошка з шинкою на квасі
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Суп готується просто і швидко. Покажу вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось такий яскравий і невеликий набір інгредієнтів. Перш за все помийте картоплю і зваріть «у мундирі» до готовності, яйця — круто.
- 2
Крок 2
2. Овочі вимийте, обсушіть і наріжте кубиками.
- 3
Крок 3
3. Туди ж додайте шинку. Готовий картоплю та яйця охолодіть, почистіть і наріжте.
- 4
Крок 4
4. Дрібно наріжте цибулю, додайте трохи солі та трохи пом'яніть.
- 5
Крок 5
5. Додайте подрібнений укроп і цибулю, посолити і поперчити за смаком. Заправте зі сметаною з гірчицею та перемішайте. Залийте холодним квасом і подавайте до столу.
- 6
Крок 6
6.