Супи
Окрошка з нутом
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Нижче я розповім детальніше. Подавайте суп гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Нут заздалегідь замочіть у воді на ніч.
- 2
Крок 2
Варіть нут у воді до готовності. Приблизно 45 хвилин. Злити воду, охолодити.
- 3
Крок 3
Картоплю зваріть у мундирах до готовності. Охолодіть.
- 4
Крок 4
Огірки та картоплю наріжте дрібними кубиками. Зелень дрібно порубіть ножем. Редьку натріть на великій тертці.
- 5
Крок 5
Додайте нут, перемішайте всі інгредієнти.
- 6
Крок 6
Викладіть окрошку на тарілку. Додайте сметану, посоліть за смаком.
- 7
Крок 7
Налийте в тарілку квасу.
- 8
Крок 8
Окрошка з нутом готова, смачного вам апетиту!