
Супи
Окрошка з ковбасою на майонезі
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Поспішаю розповісти вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю вимийте, покладіть у каструлю з водою і поставте на вогонь. Варіть на середньому вогні до м'якості.
- 2
Крок 2
Окремо зваріть вкрутую яйця.
- 3
Крок 3
Паралельно можна нарізати ковбаску невеликими кубиками і викласти в каструлю.
- 4
Крок 4
Огірочки вимийте, обсушіть і так само наріжте.
- 5
Крок 5
Готові яйця охолодіть, почистіть і наріжте кубиками.
- 6
Крок 6
Туди ж покладіть нарізаний картоплю.
- 7
Крок 7
Усе ретельно перемішайте, заправте майонезом.
- 8
Крок 8
Влийте холодну воду та акуратно перемішайте. Додайте сіль за смаком, щіпку лимонної кислоти.
- 9
Крок 9
У кінці додайте подрібнену зелень і поставте окрему в холодильник перед подачею на стіл.