Супи
Постна окрошка
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Смачний і ароматний суп. Окрошка — це суміш нарізаних продуктів, залитих (у нашому випадку) квасом. До речі, краще використовувати домашній квас. Так набагато смачніше та корисніше. Приготувати постну окрошку дуже просто, до того ж її можна заздалегідь підготувати. Просто не заливати квасом і не солити — так краще і простіше зберігати в холодильнику. Отже, розповідаю,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Відваріть картоплю і дрібно наріжте.
- 2
Крок 2
2. Натерти редьку на тертці.
- 3
Крок 3
3. Наріжте огірки невеликими кубиками.
- 4
Крок 4
4. Усе перемішайте в великій мисці, посоліть, додайте зелень і залейте квасом. Ще раз акуратно перемішайте. Постна окрошка готова. Смачного!