Супи
Окрошка на заквасці
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Смачний і ароматний суп. Для початку приготуємо закваску зі сильно газованої мінеральної води та кефіру. Ці інгредієнти потрібно змішати у співвідношенні 1:1. Додайте туди сік одного лимона, сметану та посоліть. Потім заквасці потрібно дати настоятися — хоча б півгодини. Далі все просто. Подавайте суп гарячим.