
Супи
Окрошка на сироватці з майонезом
35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Навариста перша страва. Окрошка на сироватці з майонезом виходить дуже смачною і ситною. Сироватка надає необхідну кислинку. Використовуйте традиційні овочі — варений картоплю та свіжі огірки. Також додайте варену ковбасу, варені яйця та свіжу зелень. Подавайте суп гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1

Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2

Відварений картоплю наріжте невеликими кубиками.
- 3
Крок 3

Таким самим чином наріжте огірки.
- 4
Крок 4

Очистіть від плівки варену ковбасу, потім наріжте її невеликими кубиками.
- 5
Крок 5

Подрібніть заздалегідь зварені вкрутую курячі яйця.
- 6
Крок 6

Усі нарізані продукти перекладіть у миску.
- 7
Крок 7

Додайте дрібно нарізаний укроп.
- 8
Крок 8

Додайте майонез. Посолити за смаком.
- 9
Крок 9

Залийте холодним сироватком і перемішайте.
- 10
Крок 10

Подавайте холодну окрошку до столу.