Супи
Окрошка на кефірі з буряком
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Смачний і ароматний суп. Рецепт приготування окрошки на кефірі з буряком — дуже простий. Але страва виходить дуже насиченою, ситною і густою. Ідеально підходить для весни і літа. У свою окрошку з буряком я рідко додаю ковбасу, але робіть так, як захочеться. Картоплю, до речі, теж можна не додавати всередину, а подавати її окремо разом із супом. Підготуйтеся заздалегідь — закип’ятіть воду та охолодіть її. Суп готовий до подачі.