Класична окрошка з ковбасою на майонезі

Опис

Рецепт не забере багато часу. Існує десятки рецептів окрошки. Кожна господиня підбирає той, що подобається саме їй. Я перепробувала багато: починаючи від додавання кефіру та майонезу і закінчуючи сироваткою та мінералкою. Але кращого за цей рецепт я не зустрічала. Смак саме той, як у дитинстві у мами з бабусею — домашній, ніжний. Це страва просто чудово підходить для спекотного літнього дня. Читайте детальні вказівки про те, як готувати. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Зваріть картоплю в «мундирі», яйця — круто. Все це потрібно очистити та нарізати кубиками.

2. 2

   Крок 2

   Далі такими самими кубиками нарізаємо ковбасу.

3. 3

   Крок 3

   Дрібно наріжте огірки та порубайте зелень. Всі інгредієнти змішайте між собою.

4. 4

   Крок 4

   Додайте до них майонез і акуратно та ретельно перемішайте.

5. 5

   Крок 5

   Далі налийте охолоджену воду у такій кількості, як вам заманеться: залежно від бажаної вами густоти окрошки.

6. 6

   Крок 6

   Перемішайте так, щоб майонез розчинився. Далі вичавте сік половинки лимона і перемішайте ще раз. Спробуйте та за необхідності трохи посоліть.