
Супи
Класична окрошка на кефірі
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Суп готується просто і швидко. Підготуйте необхідні та доступні продукти. Деякі овочі заздалегідь потрібно відварити, а потім уже все можна нарізати на місці (наприклад, на пікніку). Про те,
Інструкція
- 1
Крок 1

У салатницю наріжте огірок і зелень. Додайте горошок, зливаючи рідину.
- 2
Крок 2

Потім наріжте ковбасу або сосиски. Додайте їх до інших інгредієнтів.
- 3
Крок 3

Яйця зваріть і наріжте дрібними кубиками.
- 4
Крок 4

Відваріть моркву до готовності. Охолодіть її, почистіть і наріжте.
- 5
Крок 5

Також зваріть промитий картоплю. Охолодіть її, почистіть і наріжте.
- 6
Крок 6

З'єднайте всі інгредієнти та перемішайте, додайте сіль з перцем.
- 7
Крок 7

Влийте кефір у салат. Усе готово!