Супи
Огірковий суп
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально для обіду. Готуємо огірковий суп удома. Суп готується буквально за 20 хвилин, адже його не потрібно варити, просто подрібнюємо потрібні інгредієнти, додаємо простоквашу та вершки і перемішуємо. Густоту супу можна відрегулювати, додавши потрібну кількість води. Удачі! Подавайте суп гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Огірки промиваємо, знімаємо шкірку та дрібно нарізаємо. Викладаємо в глибоку миску.
- 2
Крок 2
Додаємо часник, пропущений через прес, дрібно нарізану зелень, подрібнені горіхи та рослинну олію.
- 3
Крок 3
Солимо і перчимо за смаком. Заливаємо простоквашу та збиту вершкову оцет. Ретельно перемішуємо.
- 4
Крок 4
Суп готовий!