Салати
Огірковий салат з м'ятою
50 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Просте в приготуванні страва. Не лякайтеся вказаного часу — активної роботи тут всього лише близько 10 хвилин. Решта часу — це рекомендований період, коли овочі мають настоятися, щоб смак і аромат були справді насиченими. Але ви завжди можете приготувати це страву й швидко:) Запам’ятайте: подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Огірки вимийте, розріжте навпіл і акуратно видаліть насіння.
- 2
Крок 2
2. Наріжте тонкими скибочками, посипте сіллю та залиште на 10 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Дрібно наріжте цибулю, залейте льодяною водою та залиште на 5 хвилин. Потім добре обсушіть.
- 4
Крок 4
4. У глибокій мисочці з'єднайте огірки, цибулю та м'яту. Додайте оцет, рослинну олію, трохи цукру та перцю. Перемішайте і перед подачею дайте постояти салату хвилин 20.