Супи
Огірково-м'ятний холодний суп
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Огірки очистіть від шкірки за допомогою овочечистки. М'яту дрібно порубайте. Часник очистіть.
- 3
Крок 3
Збийте підготовлені інгредієнти блендером до однорідної маси.
- 4
Крок 4
Додайте йогурт і лимонний сік. Посолити і поперчити. Все перемішати. За необхідності розбавте суп водою до бажаної консистенції. Перелити суп у каструлю, поставити в холодильник на кілька годин, щоб він охолонув.
- 5
Крок 5
Огірково-м'ятний холодний суп готовий, смачного вам апетиту!