Суп з локшиною
Опис
Суп готується просто і швидко. Отримане страву можна віднести до категорії простих. Усе зрозуміло, жодних зайвих дій, а часу знадобиться всього 30 хвилин. У результаті ви спробуєте один із варіантів бульйону з локшиною та куркою. Ділюся з вами тим, що суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку наріжте дрібними кубиками цибулю, селеру та моркву.
- 2
Крок 2
2. Далі в каструлі розігрійте олію. Викладіть у неї нарізані овочі, сіль і перець.
- 3
Крок 3
3. Смажте їх 10 хвилин до м'яккості, постійно помішуючи.
- 4
Крок 4
4. Після цього влийте бульйон і додайте тим'ян.
- 5
Крок 5
5. Доведіть бульйон до кипіння, а потім варіть 10 хвилин.
- 6
Крок 6
6. У цей же час грудку дрібно наріжте або пропустіть через м'ясорубку. Потім змішайте її з сіллю та перцем. Нарешті додайте до супу.
- 7
Крок 7
7. Поки все готується, відваріть локшину до готовності у підсоленій воді.
- 8
Крок 8
8. У кінці додайте до супу локшину. Прокип'ятіть її 1 хвилину. Усе готово!