Новорічний вінок з олів'є
Опис
Просте в приготуванні страва. Пропоную вам дуже простий, але оригінальний спосіб подачі традиційного салату «Олів'є» — у формі новорічного вінка! Така подача не складе для вас особливого клопоту, але, повірте, дуже сподобається вашим рідним і гостям. Прикрасити такий вінок краще відразу перед подачею, щоб зелень залишалася свіжою. Також можете вирізати фігурки з твердого сиру — вийде дуже красиво. Раджу спробувати подати салат саме таким способом. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку приготуйте сам салат. Для цього наріжте невеликими кубиками варений картоплю, ковбасу, варену моркву, яйця та всі огірки. Потім дрібно наріжте зелень і додайте до салату.
- 2
Крок 2
2. Додайте горошку, посоліть, поперчіть і заправте майонезом. Добре перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Далі сформуйте вінок із салату. Для цього поставте склянку в центр тарілки та викладіть навколо склянки салат кільцем.
- 4
Крок 4
4. Потім акуратно вийміть склянку та прикрасьте вінок петрушкою, нарізаним яйцем, морквою та помідорами черрі.