Новорічний салат у Рік Собаки
Опис
Салат готується швидко і просто. Рецепт, салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Курячу печінку заздалегідь зваріть у підсоленій воді. Картоплю зваріть до готовності, а яйця — круто.
- 2
Крок 2
Дрібно поріжте цибулю, моркву натріть на великій тертці.
- 3
Крок 3
Смажте цибулю та моркву в рослинній олії до м'якості.
- 4
Крок 4
Картоплю наріжте кубиками.
- 5
Крок 5
Таким самим кубиком наріжте половину вареної курячої печінки. Другу половину залишимо для прикрашання.
- 6
Крок 6
Додайте смажений цибулю та моркву.
- 7
Крок 7
Дрібно наріжте жовтки і додайте до салату. Заправте все майонезом.
- 8
Крок 8
Салат готовий. Але виглядає він не найкращим чином, тому надамо йому святковий вигляд!
- 9
Крок 9
Викладіть салат на плоску тарілку і надайте йому форму, як на фото.
- 10
Крок 10
Білки натріть на дрібній тертці. Викладіть пляму з білка на майбутній собаці.
- 11
Крок 11
Решту курячої печінки натріть на дрібній тертці та посипте цією крихтою весь салат.
- 12
Крок 12
За допомогою яйця та маслин зробіть очі, із білка — вусики, а з маслин або чорного сливи — носик. Прикрасьте салат зеленню та подавайте!