Новорічний салат
Опис
Цей салат я вже кілька разів готувала, і він користувався великою популярністю на кожному святковому столі. Але в якийсь момент я забула про нього і кілька років не згадувала. І ось напередодні свята я стала продумувати меню на новорічний стіл і вирішила приготувати саме цей салат, до того ж подати його у вигляді оригінальної собачки. Дивіться мій рецепт,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Овочі варіть у шкурі до готовності, яйця — вкрутую.
- 2
Крок 2
Щоб було простіше надати салату форму, я заздалегідь роздрукувала і вирізала шаблон собачки — він простий і його буде неважко повторити. Шаблон покладіть на тарілку і обведіть майонезом, щоб потім чітко було видно межі собачки.
- 3
Крок 3
Картоплю натріть на дрібній тертці та викладіть першим шаром у середині контуру, намагаючись робити все дуже акуратно. Зверху покрийте сіткою майонезу.
- 4
Крок 4
Печінку тріски розім'яйте виделкою і викладіть наступним шаром. Знову покрийте майонезом.
- 5
Крок 5
Маринований огірок натріть на дрібній тертці і викладіть наступним шаром. Зверху покрийте сіткою майонезу.
- 6
Крок 6
Наступний шар — терті на дрібній тертці морква, а потім — терті на дрібній тертці яйця. Зверху знову змастіть майонезом.
- 7
Крок 7
Останній шар — твердий сир, натертий на дрібній тертці. Ним потрібно гарненько посипати весь салат зверху і з боків.
- 8
Крок 8
За допомогою оливок і моркви украсьте салат, надавши йому вигляд собачки. Дайте салату трохи настоятися — і можна подавати до столу.