Новорічний салат із печінкою тріски
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Готується новорічний салат із печінкою тріски дуже просто. 1. Викладіть печінку тріски на серветку, нехай трохи підсохне. 2. Зваріть яйця вкрутую. Охолодіть під холодною водою. 3. Огірок натріть на крупній тертці. 4. Печінку тріски подрібніть — наріжте дрібними шматочками або розімніть виделкою. 5. Яйця натріть на дрібній тертці. 6. Порубайте свіжу зелень. Частина зелені піде в салат, частина — на прикрашення. 7. Печінку тріски, огірок, яйця та частину свіжої зелені посольте за смаком, перемішайте з майонезом. Викладіть у салатницю гіркою. 8. Тепер прикрасимо салат. Акуратно зніміть шкірку з болгарського перцю та підсушіть її. Це займе не багато часу. А потім пробийте дыроколом. Дуже просто! 9. Посипте новорічний салат із печінкою тріски свіжою зеленню та нашим конфетті. Погодьтеся, виглядає вражаюче! Дуже красивий і святковий новорічний салат із печінкою тріски. Прикрашайте за бажанням і подавайте.