Новорічний салат
Опис
Просте в приготуванні страва. За принципом, салатом «Куранти» може бути практично будь-який ваш улюблений салат. Головне — належним чином його прикрасити. Зараз я поділюся нескладним рецептом улюбленого салатику. Спробуйте приготувати. Щасливих вам свят! Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для приготування салату відкрийте банку з горошком. Злийте розсіл, горошок без рідини помістіть у миску.
- 2
Крок 2
2. Зелений цибулю дрібно наріжте і додайте в миску.
- 3
Крок 3
3. Твердий сир наріжте кубиками і додайте в миску до інших інгредієнтів салату. Для приготування салату я взяла дитячий сир. Він щільний, білий, відрізняється від російського кольором і вологістю. Мій сир більш щільний, сухий. Солоні огірки наріжте кубиками і додайте до салату.
- 4
Крок 4
4. Відварене куряче м'ясо без шкіри наріжте та додайте в миску. Краще використовувати темне м'ясо птиці. Воно більш соковите і чудово підходить для салатів. Також можна просто взяти варену ковбасу.
- 5
Крок 5
5. Варені курячі яйця очистіть і розріжте навпіл. Вийміть жовтки. Наріжте їх і додайте до салату. Білки відкладіть для декору.
- 6
Крок 6
6. Заправте салат майонезом. Додайте сіль і перець за смаком. Перемішайте. На кругле блюдо викладіть салат у вигляді плоского круга. Утрамбуйте.
- 7
Крок 7
7. Відкладені жовтки натріть на дрібній тертці. Верхню частину салату закрийте білками. Розподіліть рівномірно.
- 8
Крок 8
8. З оливок і моркви зробіть цифри на циферблаті та стрілки. Горошком я обвела коло, щоб надати салату завершеності.
- 9
Крок 9
9. Зеленими листочками петрушки прикрасьте край тарілки. Ось салат і готовий.