Новорічний салат-коктейль
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. В новорічну ніч завжди хочеться романтики та чогось смачненького. Новорічний салат-коктейль — чудовий варіант, як поєднати всі прегарності життя. Морепродукти завжди вважалися королівськими продуктами, а страви з них дуже смачні й поживні. Цей салат готується у бока́лах або склянках, прикрашається червоною ікрою та лаймом. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Легкий, але дуже ситний салат до новорічного столу з морепродуктів стане ідеальним рішенням. Новорічний салат-коктейль готується швидко, оскільки морепродукти варяться не більше 10 хвилин. Спочатку відваріть кальмара (не забудьте, що після закипання його потрібно варити 2-3 хвилини), після чого відваріть креветки в підсоленій воді.
- 2
Крок 2
2. Очистіть зварені креветки, паралельно зваріть яйця (залежно від кількості інгредієнтів).
- 3
Крок 3
3. Щоб салат не стік, вийміть серцевину з огірка, після чого промокніть паперовим рушником.
- 4
Крок 4
4. Тепері огірок можна нарізати навпіл. Кальмара та яйця наріжте середньою соломкою, а креветки залиште цілими (якщо ви використовуєте звичайні, не королівські).
- 5
Крок 5
5. Візьміть склянки або бокали (на ваш розсуд), які ми будемо наповнювати салатом.
- 6
Крок 6
6. Тепер викладаємо салат шарами: відразу — кальмари, потім — нарізаний білок (жовток залиште для прикрашання), далі — м'ясо краба (його просто потрібно порвати) і креветки, а потім додайте огірок.
- 7
Крок 7
7. Цей салат заправляється сметаною. Додайте однакову кількість на порцію.
- 8
Крок 8
8. Посипте тертий жовтком і прикрасьте червоною ікрою. Салат не солити, оскільки ікра «зробить свою справу».
- 9
Крок 9
9. Ось і все, наш новорічний салат-коктейль готовий!